天天滚动:鸡肉怎么做好吃的家常做法大全_鸡肉怎么做好吃

发布时间:2023-06-01 02:47:54     来源:互联网


(资料图片仅供参考)

想必现在有很多小伙伴对于鸡肉怎么做好吃方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于鸡肉怎么做好吃方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。

食材:三百克鸡肉,一个胡萝卜,两个土豆,半个洋葱,辅料咖喱,芝士,牛奶,食盐,油,生粉。

做法:首先把鸡肉切丁,胡萝卜和土豆清洗干净切块,洋葱切成小丁,切好鸡肉用生粉和食盐腌制,预计二十分钟时间即可,避免口感太老太渣。

起锅烧水煮开,加入鸡肉去除腥味和血末,然后把鸡肉捞出来沥干水分装盘备用。起锅加油,烧热之后倒入洋葱末,翻炒几下香味出来加入土豆和胡萝卜块,来回进行翻炒加水,分量只要没过土豆和胡萝卜块,煮开之后加咖喱和鸡肉,切记没煮开之前不要搅拌,然后转成中小火,盖上锅盖煮熟。

咖喱在熬煮期间需要不停搅拌,以免食材粘锅,一直到土豆煮熟,期间水不够途中需要继续加水。汤汁变浓稠之后加上适量牛奶搅拌,最后收汁完成。米饭盛入盘中,浇上咖喱汁,摆放芝士,搅拌均匀之后开吃。

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